やまがた食産業クラスター協議会

▼料理名
出すだけサラダ


▼材料
　◆　レタス・・・・・４〜５枚
　◆　大根・・・・・１１０ｇ
　◆　人参・・・・・６０ｇ
　◆　蒸しサラダ豆（川西町紅大豆生産研究会）・・・・・５０ｇ
　◆　むきそば（庄内町新産業創造協議会）・・・・・４０ｇ
　◆　だだちゃ豆ドレッシング（出羽の四季）・・・・・５０ｇ
　◆　わさび漬け（大蔵わさび）・・・・・少々


▼作り方
１.　レタスをちぎる。大根と人参はお好みな形に切る。
２.　１を皿に盛り、蒸しサラダ豆・むきそばをのせる。
３.　食べる前にドレッシングをかけ、好みでわさび漬けを追加する。



▼プリント用レシピ（Ａ４版）
出すだけサラダ（ＰＤＦ）