やまがた食産業クラスター協議会

▽商品名
あみえび醤油

▽製造元
新栄水産有限会社

▽商品紹介
旨味を熟成するために発酵に適した環境で一年以上の時間をかけてじっくり熟成した「料理上級者向け」の商品です。（※使用の際は、極々少量からお使いください。）
ほんの少し加えるだけで、素材の旨味を引き出します。
スープやパスタ、焼肉の味付けをはじめ様々な料理の隠し味としてお使いいただけます。極々少量加えることで風味とコクが増し、しっかりとした料理人の味に仕上げます。初めて使用する方にも安心のお試しサイズとなっております。

▽主な販売場所
庄内観光物産館・酒田夢の倶楽・楡の木・よねおりかんこうセンター　等

▽希望小売価格
８００円（税抜）