やまがた食産業クラスター協議会

▽商品名
紅大豆

▽製造元
川西町紅大豆生産研究会

▽商品紹介
紅大豆とは、「山形県川西町」のみで生産される赤豆のことであり、県花ベニバナをイメージして命名され、平成２１年１０月２３日商標登録を致しました。蛋白質・脂質が少ない大豆のため甘みが強く、各種ポリフェノールを含み健康面での注目を集めております。栽培では、山形県特別栽培農産物の認定を受けており、肥料農薬を従来の半分で生産しているため安心してお召し上がりいただけます。

▽主な販売先
川西町紅大豆生産研究会へお問合せ下さい。

▽希望小売価格
１kg　８００円（税込）