やまがた食産業クラスター協議会

　令和２年度（第１回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」において最優秀賞「山形のうまいもの食品大賞＜山形県知事賞＞」を受賞した、「冷凍　山形さくらんぼ鶏てりやきチキン　無添加　【株式会社オール食品工房山形支店】」が、一般財団法人食品産業センターが実施する「令和２年度優良ふるさと食品中央コンクール」において、
農林水産省食料産業局長賞（国産畜水産品利用部門 ）
を受賞しました！

株式会社オール食品工房　山形支店　／　冷凍　山形さくらんぼ鶏てりやきチキン　無添加



▽特徴
「山形さくらんぼ鶏」は、飼養時に県産さくらんぼの果汁の他、地元で栽培 された飼料用米を給餌しており、「“美味しい”を食卓へ」を基本理念として 、当社のグループ会社にて生産されるブランド鶏です。この山形さくらんぼ鶏 のモモ肉を醤油とザラメだけで照り焼きにし、食品添加物を一切使用せず に加工しています。また、5つにカットしているため、湯煎又は電子レンジでの 加熱後直ぐに食せる手軽さが特徴です。


◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆令和２年度優良ふるさと食品中央コンクール受賞出品商品一覧（PDF）