やまがた食産業クラスター協議会

　株式会社半澤鶏卵（天童市）が、第４２回食品産業優良企業等表彰にて、食品産業部門〈農商工連携推進タイプ>〉で見事、
農林水産大臣賞を受賞いたしました！
　株式会社半澤鶏卵様、誠におめでとうございます。


◆主な功績の概要
○山形県内の養鶏業に関わる業者数が減少傾向にある中、廃業養鶏業者の施設や従業員確 保支援を行うとともに、養鶏農家の経営安定のために鶏卵需要に合わせた供給と買い取り支 援に貢献するための体制を構築している。
○養鶏業者として持続可能な 6 次産業化を構築するために、「安全・安定・価値のある」鶏卵生 産体制を目指し、鶏卵鶏肉を使用した加工品製造・生産品の販売拠点の確立を柱にした経 営体制づくりを推進している。
○農商工連携事業や畜産クラスター事業を通じて他業種企業との連携を図り、自社製品と連携 企業の収益向上を目指すことや機能性鶏卵のエビデンスづくりに重点を置いた研究・開発事業 に注力することで付加価値のある鶏卵商品の創出への取組みを行っている。

◆一般財団法人食品産業センターホームページ
◆第４２回食品産業優良企業等表彰事業・表彰選考者一覧
◆第４２回食品産業優良企業等表彰 功績の概要