やまがた食産業クラスター協議会

　村山地域で栽培された「やまがた野菜」と「イタリア野菜」を使った夏限定のオリジナルメニューが味わえる「夏のやまがた野菜・イタリア野菜料理フェア」が開催されます！
　さらに、オリジナル料理を食べてアンケートにご回答いただいた方の中から、抽選で5名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の詰め合わせ」のプレゼントもありますので、ぜひこの機会にやまがた野菜・イタリア野菜をお召し上がりください！

【期間】　令和５年８月５日（土）〜27日（日）まで

【場所】　村山地域の23の協賛店

※「やまがた野菜」とは、村山地域で郷土の食材として古くから受け継がれてきた「村山伝統野菜」と、生活や風土に根ざし
　季節や旬を感じさせる「村山特産野菜」を合わせたものの愛称で、合わせて５８品目が認定されています。
　また、村山地域では、寒暖差の大きいイタリア北部と似た気候を活かし「イタリア野菜」が栽培されています。

○　内容
　　・村山地域の協賛店23店において、旬の「やまがた野菜」「イタリア野菜」を使用した各店舗オリジナル料理が味わえます。
　　・オリジナル料理を食べて、アンケートに御協力いただいた方の中から抽選で５名様に「やまがた野菜・イタリア野菜の
　　　詰め合わせ」をプレゼントします。

○　関連リンク（山形県HP）
　　
○　主催
　　やまがた野菜推進協議会
　　（事務局　山形県村山総合支庁地域産業経済課）

○　この記事に関するお問い合わせ
　　担当課：山形県村山総合支庁地域産業経済課
　　担　当：農産物利用拡大・調整担当
　　電　話：023-621-8447