豆いち　

おんた、と読みます。大分県は日田市という山あいにある窯元です。

昔も今も10軒の窯元が、手作りで暮らしの器を焼き続けています。写真の皿は飛び鉋（かんな）という手法で装飾がなされています。

直径約18センチです。煮付け、焼き魚、ロールキャベツ、サラダにもいいと思います。


この字の並びをみると、グレート小鹿を思い出します。東郷、草津なき今、ブログでがんばっているグレートには幸あれと祈りたいですね。

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