豆いち　

昨日で米が尽きたので、本日はうどんです。
しかもカレーうどん、そば屋に行ってもなかなか頼まないメニューです。
しかも玉うどん２玉分なので、ラーメン丼での登場です。

思えばこのような不思議なものを誰が考えたのか？
今はすぐ調べられるので見てみると、早稲田三朝庵とあります。
確か私の記憶ではカツ丼発祥の地だったような気が、、、

何で知ってるかと言えば、東京サラリーマン時代先輩のお客さんに早稲田大学があり、同行してカツ丼を食べた記憶があるのです。
坂本さんという先輩が「石塚、ここはカツ丼が最初に出来たところだ。」と教えてくれ多分奢ってくれたのだと思います。
普通の卵とじカツ丼でした。昼時なのですごく繁盛していたことを思い出します。
昭和の終わりか平成の初め頃のことです。

三朝庵のご主人はアイデアマンだったのでようね。
なくなった米は置賜フィルムコミッションで当たった「つや姫」でした。
ごちそうさま。明日米が入荷予定です。

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