豆いち　

米沢駅前には何軒かのラーメン屋がひしめいている。
文明堂、松月、美喜、宇佐美、丸文、そしてサトーヤ食堂。

初めてサトーヤ食堂に行ってみた。
おばあちゃんが作る中華そばは、始めてなのに懐かしい優しい味のラーメンでした。
それほ大きくない店内は、駅前食堂という感じの雰囲気で、カウンターで昼から一杯やっている人から、出張のサラリーマン、帰郷して東京に帰る前に寄った御婦人、そして地元の我々など様々で、賑わっていました。

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